舊金山Bloomingdale′s會員活動

在四月春暖花開的季節，一場結合瓷藝與美食的活動，吸引許多人熱情與會，體驗「花園派對」的精彩

在這場「打造花園派對」活動中，現場除了結合春季食材與法藍瓷瓷品，以創作兼具營養、健康與美味的料理外，並且搭配法藍瓷精緻藝術，打造完美的花園派對。別出心裁的是，法藍瓷特別為這場活動設計雙語菜單，與會者拿著菜單時，感覺份外有趣，彷彿置身餐廳準備點餐。

與會示範的陶筱君老師曾在舊金山東灣經營「河橋村」中國餐館許多年。

這間餐廳曾榮獲舊金山/屋崙餐廳協會之最佳亞洲餐廳獎。陶筱君老師對於廚藝懷抱濃厚熱情與興趣，經驗豐富的她更巧妙融合中華料理於西式餐點中，豐富食材料理的多元性。在「花園派對」活動中，陶筱君老師準備許多食材，第一道完成的酸豆橄欖醬脆餅一放在「飄然忘憂」瓢蟲瓷盤上，觀眾驚呼連連，直覺兩者搭配實在巧妙，尤其小紅番茄呼應著小瓢蟲，更顯童味生趣。第二道菜色則是煙燻鮭魚慕斯佐黃瓜薄片。陶老師費心地在黃瓜片裝飾美麗花朵，而陳列在「喜中雀屏」孔雀瓷盤上的菜餚更讓人不禁食指大動。

活動中，特別邀請舊金山知名聲樂家Litz Plummer為大家演唱經典歌劇名曲。Litz Plummer美妙悅耳的歌聲，讓在場民眾陶醉不已，贏得滿堂喝采。

這場在舊金山Bloomingdale′s舉辦之美食活動，深受許多貴賓關注。亞洲藝術博物館館長助理Nancy Jacobs，台北駐舊金山經濟文化辦事處組長翁傑，輔仁大學全球校友總會會長.蔡秀美，資深灣區媒體人李喬琚，聖馬刁市大都會獅子會副會長孫鈴等人皆共襄盛舉。