水仙花高雅脫俗、清香動人，連康熙皇帝都譽為「凌波第一花。」
贈送水仙是讚美對方心地善良，而心好之人，必有好運相伴，收到水仙花的人，也收到了「吉祥如意、萬事順心」的祝福。常於年節盛開時贈送，飽滿的球莖、芬芳的花朵慶賀團圓美滿。