与妈妈的幸福滋味

法蓝瓷音乐餐厅（Franz & Friends）之「珍藏幸福」感恩母亲套餐

在感恩母亲慈晖的前夕，法蓝瓷音乐餐厅（Franz & Friends）特别推出「珍藏幸福」感恩母亲套餐，法蓝瓷音乐餐厅主厨阿吉师严选食材，挥洒创意料理，让饕客充分体会感动入心的料理。

法蓝瓷音乐餐厅主厨阿吉师严选食材，在「珍藏幸福」感恩母亲套餐中，挥洒创意料理，让饕客充分品尝感动入心的料理。

阿吉师的烹调唤醒亲子间的食忆趣，让人温馨回味成长点点滴滴。

在阿吉师的巧手创意中，唤醒了我们与妈妈珍藏在心底的幸福记忆。

在「蜂蜜苹果酱烧手工茄子蔬菜肉丸」中，品尝过的人纷纷表示，烩以苹果及蜂蜜熬煮的酱汁，酸甜味道很是开胃，而味道清甜的台湾丝瓜与新鲜蛤蜊高汤打成泥状的汤品，隐藏　妈妈的味道，并以风味独特的意大利风干火腿代替咸味，是一道令人惊艳的美味汤品。

另外，「新西兰顶级冷藏菲力佐香煎鸭肝」及「西班牙伊比利黑猪里肌佐松露炖菌菇」主菜，顶级冷藏新西兰菲力肉质细致软嫩，搭配香味浓厚的鸭肝，是难得佳肴，而欧陆传奇食材新宠「伊比利黑猪」，搭配　以奶油煨煮的新鲜菌菇，完整呈现伊比利黑猪独特的滋味，值得推荐妈妈细细品味。

不能错过的甜点，亦是充分创意的料理。当服务人员一端出「初夏菠萝飨宴」，那金黄钻菠萝的明亮色彩仿佛唤醒了我们的心情。

除了甜点主角菠萝让人甜入心口，搭配菠萝果泥与柚子果酱为底的慕斯也为为多层次甜点画下完美句点。

法蓝瓷音乐餐厅融合美食、美瓷与美乐，共同珍藏属于您我的幸福时光。